本报讯（xùn）(特约通讯（xùn）员（yuán） 唐巍)“今早刚摘的50斤鲜菇，赶紧拉来。”近日，安州区桑枣镇（zhèn）红牌村（cūn）的（de）王兵，带（dài）着（zhe）他忙活一早（zǎo）上的“成果”，走进了位于该（gāi）镇的一（yī）家农（nóng）业科技有限公司。笔（bǐ）者看（kàn）到，源源不断（duàn）的农户正拉着新采（cǎi）的羊肚菌过（guò）来，加工车（chē）间（jiān）外堆满了刚（gāng）刚收购的鲜货。“每天差不多都要收一吨左右的（de）货（huò），这批（pī）货都（dōu）是用（yòng）来加工（gōng）后（hòu）分（fèn）级（jí）出口的，预计4月（yuè）出口10多吨到欧洲。”公司（sī）负责人胡浩告诉笔者。
　　返乡创（chuàng）业的胡浩6年前成立（lì）合作社，如今年生产羊肚菌菌种能力达到5000亩，为当地农（nóng）民工提供（gòng）工作岗位近200个（gè），带动30余户贫困户（hù）脱贫致富，羊肚（dù）菌产品远销全（quán）国各地以及（jí）欧（ōu）美地区。
　　笔者在（zài）胡浩的羊肚菌种植示范基地看到，大棚内一排（pái）排沃土之中，一朵（duǒ）朵羊肚（dù）菌正争相钻出地面，探出它们的小脑袋，享受春天的温暖，展现出勃（bó）勃生机。
　　新鲜羊（yáng）肚菌（jun1）鲜（xiān）活易腐，难（nán）以（yǐ）长时（shí）间（jiān）保存和远距离运输（shū），一直以来，新鲜的羊（yáng）肚菌多以干品形式出口。生产车间内（nèi），村民们正忙着（zhe）剪脚、洗净、根据大小分级，并上架速冻（dòng）。“欧洲（zhōu）人（rén）不喜欢大的羊肚菌，所以菌帽在6厘米以下的就分拣出来出口（kǒu），超过6厘米我（wǒ）们（men）就做内销。”胡浩告（gào）诉笔者。