高原羊肚菌带来大希望
发布(bù)日期:2018-12-11
“每年10月种植(zhí)到(dào)第(dì)二年3月(yuè),有将近5个月的时间(jiān)都是羊肚菌(jun1)菌丝的休眠(mián)期。在这5个多月里,羊肚菌(jun1)菌(jun1)丝(sī)有足够的(de)时间吸收和集聚土壤中(zhōng)的养分等待生长(zhǎng)。这也是我们基地羊(yáng)肚菌(jun1)个大质优的重要(yào)原因。”在青海省(shěng)贵德县(xiàn)河西镇本科村羊(yáng)肚菌种植(zhí)基地里,卓辰农(nóng)业技术员张国平(píng)给记者详细(xì)讲解了羊肚(dù)菌的生长过程。
回想起(qǐ)试(shì)种阶段的艰难历程,卓辰(chén)农业(yè)负责人管俊林告诉记者:“当时(shí)有(yǒu)很多人(rén)都不看好这个项目。整整(zhěng)3年时(shí)间,我们在这(zhè)块土地上耗费(fèi)了几(jǐ)乎全(quán)部的精(jīng)力(lì),寻求科研院(yuàn)所的技术支持,培养(yǎng)自己的管(guǎn)理和技术人员(yuán),说服(fú)当地老百姓(xìng)同我们合(hé)作,直到成(chéng)功(gōng)的那一刻,才如释重负。”
2017年(nián)3月,试种的20亩羊(yáng)肚(dù)菌喜获丰收,创(chuàng)造(zào)了羊肚菌在青藏高原高(gāo)海拔地区大面积人工栽培的奇(qí)迹。当时(shí),本科村的男女老少都来到了基地(dì),想亲眼目睹自家土地里长出来的从未见过的小东(dōng)西。“那会在想,这可能会成为(wéi)我们村子发展的大希望。”本科村村民张树庆说。
市场对羊(yáng)肚菌需求热(rè)度的上升,让(ràng)管(guǎn)俊林做出了大胆的决(jué)定——扩大规模,让村里老百(bǎi)姓参与(yǔ)进(jìn)来,学习(xí)种植技(jì)术。流转土地、成立专业合作社,一条“公司+基地+合作社+农户”的(de)发展之路愈发清晰。如今(jīn),从青(qīng)海贵德产出的羊(yáng)肚菌(jun1)走出了(le)国门,销往瑞士、荷兰、法国等国(guó)家。
小小羊(yáng)肚菌真的种出(chū)了大希(xī)望。希望究竟有多(duō)大?对此(cǐ),张树庆最有发言权:“我(wǒ)们家13亩土地(dì)全部流转给了(le)合作社,每年(nián)仅流转费就能收(shōu)入近万元。而且,我和妻子还在基地务工,挣固定工资,一年下来能有(yǒu)五六万元。”
管俊(jun4)林告(gào)诉记者(zhě),基地每年的用工人数约200人,有(yǒu)建(jiàn)档立卡贫困户,也有社会残障人员,需要支出的工资总(zǒng)额接近300万元(yuán)。
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